为进一步压实学校食品安全主体责任，提高校园食品安全管理水平，切实保障在校师生饮食安全。6月17日，党工委委员、管委会副主任杜建勇带队实地督导康杰中学、运城职业技术大学校园食品安全工作，相关职能部门负责人参加。

在运城职业技术大学，督导组认真听取了各学校主要负责人关于食品安全管理、食材采购、加工烹饪等方面工作开展情况汇报，并深入食堂后厨，现场查看相关台账、食堂环境卫生状况、油烟净化设施、餐具消毒设施及食材的规范储存等情况。

在康杰中学检查现场，杜建勇强调，食品安全是民生工程、民心工程，学校要切实担负起食品安全主体责任，严把食品采购、储存、加工、配送等关键环节，确保来源可追溯、质量有保障，让广大师生吃得放心、安心。要求相关部门要加强监督检查，及时消除潜在隐患，对安全生产、食品安全等违法违规行为“零容忍”，切实筑牢食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。

供稿：运城市市场监督管理局运城经济技术开发区分局